募集要項
| 求人名 | <海賊の台所 船橋店>正社員 店長候補 |
|---|---|
| 雇用形態 | 正社員 |
| 仕事内容 |
月7〜10日間で選べる休日制！ 船橋を中心に千葉県内での店舗展開につき、転勤の心配もなし！(交通費全額支給) 家族手当や勤続歴にあわせた手当もあるので、あなたらしい働き方を選んでください！ *─────────────* 【仕事内容】 店舗運営の為の業務をお任せします。
リーダーシップを活かし、新しい事にどんどんチャレンジしてください！ 今までの経験を活かして即戦力での活躍を期待しております！ 【海賊の台所とは】 『海賊の集まる酒場』がコンセプト。海賊達の集う酒場をイメージした店内で楽しむのは、窯焼きピッツァやパスタ、タパスを中心としたイタリアン&スパニッシュ。ドリンクは各国のコストパフォーマンスの高いワインを中心に豊富なカクテル、カフェメニューを提供しています。 京成船橋駅直結で、雨の日も通勤らくらく♪ *─────────────* ➴⡱ここがポイント 【キャリアアップは自分の頑張り次第です】 料理・接客はもちろん、経営に必要なマネジメント教育にも力を入れています。 将来の独立に向けた「独立支援制度」も完備。夢は叶えるためにあります。 評価制度はもちろん、社員から上長へ昇進アピールできる場を設けております。 入社後の研修体制も整えておりますのでご安心ください！ まずは面接であなたについて教えてください！ あなたと一緒に働けることを楽しみにお待ちしております！ ✦﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏✦ ➴⡱ひとつでも当てはまったら大歓迎！ ◎飲食人として圧倒的に成長したい方 ◎経験を活かし新しい業態を創りたい方 ◎飲食が大好きでこれから頑張りたい方 ◎将来、独立のためにスキルアップしたい方 経験・未経験は問いません！飲食人として成長したい方ご応募お待ちしています！ ✦﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏✦ 【アオキプランニングとは】 「海賊の台所」「月の坊」「麺魚」などの飲食ブランドを千葉県に4店舗を展開しています。創作和食・イタリアン・ラーメン店など、様々なジャンルのブランドを展開しているからこそ様々な経験を重ねながら、スキルアップする事が可能です。 |
| 職種 |
店長候補・管理職／イタリアン |
| 給与 |
月給330,000円〜 ※残業代は別途支給 年齢や経験、前職給与を考慮します。 ※試用期間あり（月給-1万） 店舗社員は4段階の職位キャリア制度 ※店長の先には本部経営陣としてのも昇格あり。 ▲キャリアUPプラン▲ 担当→主任→副店長→店長の4段階のキャリア制度 店長の先には、コンセプトリーダー→SV→部長と更なるキャリアアップも可能！ |
| 福利厚生 |
【給与・待遇・手当】
【休日・休暇】
【イベント】
※夏は東京湾クルージングパーティー等を実施
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| 勤務時間 |
10:00~24:00 シフト制 |
| 応募資格 |
学歴不問 経験不問 飲食経験者優遇 |
| 歓迎要件 |
チャレンジ精神旺盛の方 人の意見を聞くことができる素直な方 コミュニケーションを大切にする方 未経験の方も大歓迎です！ |
| 求人ID | 116270 |
店舗情報
| 店舗 | 海賊の台所 船橋店 |
|---|---|
| 勤務地 | 千葉県船橋市本町１丁目５−１ ネクスト船橋 1F |
| 最寄駅 | 京成船橋駅 |
| 席数 | 64席 |
| 業態 | イタリアン |
会社情報
| 会社名 | 株式会社アオキプランニング |
|---|---|
| 企業理念 | 1.お客様第一 2.仲間の成長 3.自己改善 4.幸せの創造 |
| 将来ビジョン・目標 | 食・サービス・空間の満足を通じて「美味しい」「嬉しい」「楽しい」を提供し続ける事が私達の喜びです。 「食」に国境は無く、時代の変化と共に私達自身や店舗も柔軟に進化・成長し、地域で長く愛され続ける店舗を創る事が我々の使命です。 |
| 本社所在地 | 千葉県八千代市萱田町799-3 |
| 本社最寄駅 | 八千代中央駅 |
アオキプランニングとは？
飲食の「プロ集団」を目指します
平成元年創業、現在は「海賊の台所」「月の坊」など幅広い飲食ブランドを千葉県・東京都を中心に4店舗を展開しています。
飲食の「プロ集団」であるための組織形成、人材育成をモットーとし、キャリアッププラン・研修制度を整え、食を通じて関わる全ての人々のハッピーを生み出す組織を目指しています。
料理・接客はもちろん、経営に必要なマネジメント教育にも力を入れています。将来の独立に向けた「独立支援制度」も完備。
全ての従業員の幸福につなげたいと思っています。
海賊の台所とは？
『海賊の集まる酒場』がコンセプト。
海賊達の集う酒場をイメージした店内で楽しむのは、窯焼きピッツァやパスタ、タパスを中心としたイタリアン&スパニッシュ。ドリンクは各国のコストパフォーマンスの高いワインを中心に豊富なカクテル、カフェメニューを提供するカジュアルイタリアンダイニングです！
求める人物像とは？
- 失敗を恐れずにチャレンジできる人
- 人の意見を素直に聞くことができる人
- コミュニケーションを大切にできる人
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経験、未経験は問いません！
「お客様の笑顔が好き」がスタートです。
我々と一緒に会社を成長させて行ってくれる方をお待ちしています。
店舗社員のキャリア制度について
当社では、店舗社員のキャリアアップをサポートするため、4段階の職位キャリア制度を導入しています。
※店長の先には本部経営陣としても昇格あり。
キャリアUPプラン
担当 → 主任 → 副店長 → 店長の4段階のキャリア制度
店長の先には、
コンセプトリーダー → SV（スーパーバイザー） → 部長
といった、更なるキャリアアップも可能です。
代表挨拶
「食」を通じてお客様を元気で心豊かにしたい
仕事をする上で、「心が素直」「思いやり」「人間が好き」「喜んでもらうのが好き」「みんなを幸せにしようとする気持ち」が大切です。
そういう想いで仕事に向き合えば、自ずと仕事の成長へと繋がり、自分の幸せへとつながると考えています。
お客様に満足していただくサービスを提供するのはもちろんですが、従業員も幸せでなければなりません。
従業員が幸せで働くことが思いやりのあるチームに繋がり、より仕事を追求できるのだと思います。
従業員の幸福をどうやって実現していくかを常に考え、社会的な安心感を持つことのできる企業を目指していきたいと思っています。
代表取締役 青木 一博
新人・先輩へのインタビュー
正社員(海賊の台所船橋店/店長) 30代 前職:広告代理店 勤続:14年
［質問①］入社のきっかけを教えてください。
自分の店を持ちたいという想いがあり、飲食のアルバイト経験もない全くの未経験で入社しました。未経験入社でしたが、しっかりとしたマニュアルもあり、一から教えてもらえる環境があったので安心して働くことができました。
［質問②］どのようなステップで、どのような内容のお仕事を経験してこられましたか？また、現在の仕事内容を教えてください。
入社後1~2年はトレーニング期間で、先輩社員に丁寧に業務を教えてもらいました。段々と責任ある業務を任されるようになり、それに伴いやりがいも生まれてきました。現在は、店長として自分のできる範疇で売上を上げられるよう日々精進しています。
［質問③］この職場に合う人の性格や特徴は？
仕事に熱心な人。接客が好きな人。料理が好きな人。人をもてなすことが好きな人。好きなことを仕事に繋げられる人。こういった人とぜひ一緒に働きたいです。
正社員(海賊の台所船橋店/キッチン) 前職:飲食店 勤続:6年
［質問①］なぜここで働こうと思ったんですか？
技術職に就きたい、一つのことを極めたい、それが叶う仕事が飲食業ではないかと思ったのが飲食店で働き始めることとなったきっかけです。ここ「海賊の台所」で働くことになったのは、知人の紹介です。
［質問②］仕事でやりがいを感じるときは？
キッチン業務は直接お客様と接する機会は少ないですが、ホールスタッフを通じてお客様からの声や笑顔をいただけると嬉しいです。また日々の営業を通じて自分のスキルアップを実感できた時はやりがいを感じます。
［質問③］会社の魅力は？
作業マニュアルが確立しているので、順を追って一つずつやっていけば料理の基本から学ぶことができます。基礎をしっかり築いてから料理の専門知識を学べるので、未経験者の方でも一から学ぶことができる環境が魅力です。
アルバイト(海賊の台所船橋店/キッチン) 勤続:9年
［質問①］なぜここで働こうと思ったんですか？
料理の専門学校に行っていたのでキッチンで働きたいと思っていました。その中でもイタリアンで働きたいと思っていたのと、通勤アクセスも良い当店のことが気になり応募しました。
［質問②］仕事内容を教えてください。
お昼の時間帯は、夜の仕込みをしながらオーダーを作ります。仕込み作業が夕方頃落ち着くので、夜の時間帯はオーダーに専念します。昼と夜ではメニューや店の雰囲気が変わりますし、春夏秋冬の限定メニューがあったりするので覚えることも多いですが、その分やりがいもあります。
［質問③］職場の雰囲気は？
仕事以外のプライベートの話をすることもあり、みんなが仲良くのびのびと働いています。社員、アルバイトの垣根なく、店長が働きやすい環境作りをしてくれるので長く働くことができていると思います。
人気の秘訣
【人気の秘訣①】
様々なスキルを身につけられます！
創作和食・串焼き・もつ鍋・イタリアン・無国籍など幅広いジャンルのブランドを展開！様々な経験を積んでスキルを身につけ、成長していける環境が整っています。
【人気の秘訣②】
頑張り次第でキャリアアップが可能！
独自のキャリアアップ制度による評価制度を導入。段階的に店舗運営の業務、店長やマネージャーなど将来の幹部候補を目指す事もできます。年に2回査定を実施、個性・能力・努力次第で昇格に繋がります！
【人気の秘訣③】
将来の独立を支援する制度も完備
料理や接客はもちろん、経営に必要なマネジメント教育にも力を入れています。頑張り次第で早くから店舗運営などもお任せ！将来独立を目指す方、夢に繋がる経験を積んでいける環境が整っています。
【人気の秘訣④】
仲間と共に楽しめる社内イベントも充実◎
クルージングパーティー等の「APサミット」やスタッフ誕生日会「EBS」、店舗毎に行う「ハウスミーティング」や社員の「定例会議」などのイベントも充実。共に働く仲間と楽しむ時間やコミュニケーションを大切にしています。
【人気の秘訣⑤】
研修制度・教育制度が充実
人材を育成するには研修はとても大切です。未経験者でも安心して働くことができるように、一から丁寧に学べるマニュアルがあリます。研修を通してスキルや知識を習得でき成長につながります！
【人気の秘訣⑥】
連休取得可能でプライベートも充実！
年始2日・GW2日・夏季休暇2日、連休取得が可能。ワークライフバランスをうまく取ることで、仕事の満足度や生活の質を向上させることができます。
